|
Post by rowena on Dec 23, 2018 19:14:46 GMT
Tradiční ostrovní vánoční večeře.
|
|
|
Post by braddock on Jan 11, 2019 11:51:10 GMT
|
|
|
Post by drmartens on Jan 16, 2020 22:03:07 GMT
Zdar hipíci! Mohu též přispět nějakými recepty?
|
|
|
Post by Admin on Jan 23, 2020 20:25:01 GMT
Zdar hipíci! Mohu též přispět nějakými recepty? Ty vždycky
|
|
|
Post by drmartens on Jan 25, 2020 8:57:01 GMT
Výborně. Začneme zlehka. Ve čtvrtek jsem měl chut na nějakou lehkou a rychlou večeři. Na dvoře visel rozbouraný pondělní divočák, kousek okolo padesáti kilo, tak jsem mu uřezal panenku, tu nakrájel na medailonky, lehounce naklepal, okořenil solí, pepřem, jalovcem a tymiánem a opekl na másle na pánvi. Až byly hotové, dal jsem je odpočinout, do výpeku přidal oříšek másla a na něm udělal cibuli, plátky mrkve a petržele, zarestoval trošku protlaku a poté zalil hrnkem Dornfelderu. Po silném zredukování bylo dílo hotové a mohlo jít na topinky.
|
|
|
Post by Admin on Jan 26, 2020 9:00:48 GMT
Taková lehká svačinka😂
No a kde ses flákal celou dobu? Zdrhal před nastávajícíma manželkama a tchýněma?
|
|
linpin
Full Member
ŹIVOT JE HRA, BUĎ JSI HRÁČ, NEBO HRAČKA....
Posts: 223
|
Post by linpin on Jan 26, 2020 11:59:40 GMT
Výborně. Začneme zlehka. Ve čtvrtek jsem měl chut na nějakou lehkou a rychlou večeři. Na dvoře visel rozbouraný pondělní divočák, kousek okolo padesáti kilo, tak jsem mu uřezal panenku, tu nakrájel na medailonky, lehounce naklepal, okořenil solí, pepřem, jalovcem a tymiánem a opekl na másle na pánvi. Až byly hotové, dal jsem je odpočinout, do výpeku přidal oříšek másla a na něm udělal cibuli, plátky mrkve a petržele, zarestoval trošku protlaku a poté zalil hrnkem Dornfelderu. Po silném zredukování bylo dílo hotové a mohlo jít na topinky. Ono to žije!!!!
|
|
|
Post by Admin on Jan 26, 2020 12:37:52 GMT
Výborně. Začneme zlehka. Ve čtvrtek jsem měl chut na nějakou lehkou a rychlou večeři. Na dvoře visel rozbouraný pondělní divočák, kousek okolo padesáti kilo, tak jsem mu uřezal panenku, tu nakrájel na medailonky, lehounce naklepal, okořenil solí, pepřem, jalovcem a tymiánem a opekl na másle na pánvi. Až byly hotové, dal jsem je odpočinout, do výpeku přidal oříšek másla a na něm udělal cibuli, plátky mrkve a petržele, zarestoval trošku protlaku a poté zalil hrnkem Dornfelderu. Po silném zredukování bylo dílo hotové a mohlo jít na topinky. Ono to žije!!!! A hele, běhna doběhla
|
|
|
Post by drmartens on Jan 26, 2020 15:38:29 GMT
Výborně. Začneme zlehka. Ve čtvrtek jsem měl chut na nějakou lehkou a rychlou večeři. Na dvoře visel rozbouraný pondělní divočák, kousek okolo padesáti kilo, tak jsem mu uřezal panenku, tu nakrájel na medailonky, lehounce naklepal, okořenil solí, pepřem, jalovcem a tymiánem a opekl na másle na pánvi. Až byly hotové, dal jsem je odpočinout, do výpeku přidal oříšek másla a na něm udělal cibuli, plátky mrkve a petržele, zarestoval trošku protlaku a poté zalil hrnkem Dornfelderu. Po silném zredukování bylo dílo hotové a mohlo jít na topinky. Ono to žije!!!! Jak "to"?
|
|
|
Post by drmartens on Feb 12, 2020 16:46:45 GMT
V neděli ráno jsem si z plesu dovedl domů takový hezký blonďatý suvenýr. Měl mnoho kladů, vyskytla se ale jedna zrada - suvenýr byla vegetariánka. Se snídaní jsem si ale poradil se ctí, po revizi dárkového koše z tomboly jsem stvořil variaci na huevos rancheros. Nasekal jsem červenou cibuli, na kostičky nakrájel papriku a avokádo, opekl to v pánvi na oliváči, zalil fazolemi a sekanými rajčaty, osolil, opepřil, vydatně zakapal tabascem, přidal lžičku drceného římského kmínu, promíchal, udělal čtyři ďůlky a do nich nadělil vejce. Jak byla hotová, zasypal jsem sekaným koriandrem a podával s opečenými toasty. Dojem z noci byla ještě znásoben
|
|